Curieux de découvrir de nouvelles saveurs en bouche ?
Voici une manière innovante de fabriquer des glaces à partir de produits frais sur une plancha à – 25 °C. Réalisées sous vos yeux en quelques minutes, et avec les ingrédients de votre choix, ces glaces seront une découverte aussi bien visuelle que gustative. Leur recette est une base au lait, à laquelle il vous est possible d’ajouter 1, 2 ou 3 ingrédients au choix.
Quelques exemples d’associations sympathiques : Caramel beurre salé, noix de pécan, Fraise basilic ou menthe, Banane, Chocolat, Pain d’épice artisanal, poire, Framboise, Spéculos.
Produits frais et si possible locaux. S’adapte au contexte de l’évènement et propose des formules selon le nombre de personnes attendues.